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Revisado por Dr. Juan José Torrent · Actualizado: 30 abril 2026
Especialidad

Tumores esófago-gástricos

En Quenet-Torrent Institute tratamos los tumores de esófago y estómago con cirugía oncológica de alta complejidad, técnicas mínimamente invasivas y un abordaje multidisciplinar que maximiza las opciones de curación.

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Resumen clínico

Los tumores esófago-gástricos requieren cirugía oncológica compleja: esofaguectomía o gastrectomía total con linfadenectomía D2. En Quenet-Torrent Institute (Teknon Barcelona · Memorial Publio Cordón Madrid), el equipo del Dr. Quenet y el Dr. Torrent aplica estas técnicas con abordaje mínimamente invasivo cuando está indicado, en coordinación con oncología médica.

¿Qué son los tumores esófago-gástricos?

Los tumores esófago-gástricos incluyen los cánceres que afectan al esófago, la unión esofagogástrica y el estómago. Son tumores que requieren cirugía especializada debido a la complejidad anatómica de la región.

El cáncer de esófago incluye el carcinoma escamoso y el adenocarcinoma, este último cada vez más frecuente. El cáncer gástrico sigue siendo una de las neoplasias más frecuentes a nivel mundial.

La cirugía es el pilar del tratamiento curativo, frecuentemente combinada con quimioterapia y/o radioterapia neoadyuvante para mejorar los resultados.

Síntomas de los tumores esófago-gástricos

Los tumores esófago-gástricos suelen presentar síntomas poco específicos en sus fases iniciales, lo que dificulta el diagnóstico precoz. Los más habituales son la dificultad o el dolor al tragar (disfagia), el ardor persistente, las digestiones pesadas, la saciedad precoz y el dolor en la parte alta del abdomen. También pueden aparecer náuseas, vómitos, pérdida de apetito, adelgazamiento progresivo y anemia con cansancio.

En estadios más avanzados pueden producirse vómitos con sangre o la presencia de heces negras, señales que requieren atención médica inmediata. Dado que muchos de estos síntomas son compartidos con patologías benignas, cualquier molestia digestiva persistente que no mejore en dos o tres semanas debe consultarse con un especialista, especialmente si se acompaña de pérdida de peso involuntaria o dificultad para tragar.

Causas y factores de riesgo de los tumores esófago-gástricos

No existe una causa única, sino una combinación de factores que aumentan la probabilidad de desarrollar estos tumores. Entre los más relevantes se encuentran el consumo de tabaco y alcohol, la infección por Helicobacter pylori, el reflujo gastroesofágico crónico y su consecuencia, el esófago de Barrett, así como una dieta rica en alimentos salados o ahumados y pobre en frutas y verduras frescas.

La obesidad, la gastritis atrófica y los antecedentes familiares de cáncer gástrico o esofágico también incrementan el riesgo de forma significativa. La edad avanzada es otro factor a tener en cuenta, ya que la mayoría de los casos se diagnostican a partir de los 55 años. Identificar estos factores de riesgo permite establecer programas de vigilancia endoscópica en pacientes con mayor predisposición y detectar las lesiones en fases tempranas, cuando el tratamiento es más eficaz.

Patologías esófago-gástricas que tratamos

Nuestra unidad aborda las principales patologías oncológicas del tracto digestivo superior.

Tumores del estroma gastrointestinal (GIST)

Tumores mesenquimales del tracto digestivo.

Tumores neuroendocrinos

Tumores carcinoides y neuroendocrinos gástricos.

¿Por qué pedir una segunda opinión sobre tumores esófago-gástricos?

Solicitar una segunda opinión puede cambiar significativamente el abordaje terapéutico.

Confirmar resecabilidad

Confirmar si un tumor localmente avanzado puede ser resecado tras tratamiento neoadyuvante.

Evaluar abordaje quirúrgico

Evaluar la mejor técnica quirúrgica: abierta, laparoscópica, robótica o toracoscópica.

Valorar extensión de la resección

Determinar el tipo de gastrectomía o esofagectomía más adecuado.

Optimizar tratamiento multimodal

Revisar la secuencia óptima de quimioterapia, radioterapia y cirugía.

Una segunda opinión puede optimizar el plan de tratamiento y mejorar el pronóstico.

¿Cómo realizamos el tratamiento de los tumores esófago-gástricos?

El tratamiento quirúrgico es el pilar fundamental cuando la resección es posible.

Esofagectomía

Resección del esófago con reconstrucción mediante ascenso gástrico o interposición de colon.

Gastrectomía total

Extirpación completa del estómago con reconstrucción en Y de Roux.

Gastrectomía subtotal

Resección parcial del estómago preservando el fundus.

linfadenectomía D2

Vaciamiento ganglionar extendido según estándares oncológicos.

Cada intervención se planifica de forma individualizada según localización, estadio y estado del paciente.

Tecnología para la cirugía esófago-gástrica

La tecnología de alta complejidad permite cirugías más precisas y menos invasivas.

Cirugía mínimamente invasiva

Laparoscopia, toracoscopia y cirugía robótica.

Endoscopia de alta definición

Estadificación y tratamiento de lesiones iniciales.

Ecoendoscopia

Valoración de la profundidad de invasión y ganglios.

PET-TAC

Estadificación para descartar enfermedad a distancia.

Verde de indocianina

Mapeo linfático intraoperatorio.

Experiencia en cirugía esofagogástrica

Quenet-Torrent Institute ofrece un abordaje integral, con equipos especializados en cirugía del tracto digestivo superior.

Experiencia en casos complejos

Nos especializamos en el tratamiento de cáncer avanzado y metastásico, utilizando técnicas complejas e innovadoras que otros equipos no ofrecen.

Enfoque integral y multidisciplinario

Formamos un equipo a tu alrededor con cirujanos, oncólogos, radiólogos, nutricionistas y psicólogos, todos trabajando juntos para tu curación.

Avances en investigación

Nos mantenemos al día en los últimos avances científicos, lo que nos permite aplicar tratamientos innovadores con mejores resultados.

Tecnología de última generación

Contamos con instalaciones equipadas con lo más avanzado en tecnología médica, lo que nos permite realizar procedimientos de alta precisión con menor impacto en el cuerpo.

Atención personalizada y cercana

Nos importa cada paciente como persona. Escuchamos, apoyamos y guiamos en cada paso del camino.

VER MÁS CASOS

Patologías relacionadas con los tumores esófago-gástricos

Tratamiento especializado para cada tipo de tumor del tracto digestivo superior.

Cáncer de esófago

Carcinoma escamoso y adenocarcinoma esofágico con cirugía especializada.

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Cáncer de estómago

Adenocarcinoma gástrico y tumores de la unión esofagogástrica.

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Procedimientos para tumores esófago-gástricos

Técnicas quirúrgicas de alta complejidad para el tratamiento del cáncer de esófago y estómago.

Cirugía robótica

Abordaje mínimamente invasivo con máxima precisión para cirugías complejas del tracto digestivo.

Más información

Cirugía abierta

Abordaje tradicional para casos que requieren máxima exposición y control quirúrgico.

Más información

Especialistas en tumores esófago-gástricos

Cada médico en Quenet-Torrent Institute es un experto reconocido en su campo, comprometido con el bienestar de cada paciente.

Dr. François Quenet

Dr. François Quenet

Cirujano oncológico

Ver doctor
"Cirujano de renombre internacional, experto en tumores gastrointestinales y hepatobiliares. Reconocido por su precisión en cirugías de alta dificultad."
Dr. Juan José Torrent

Dr. Juan José Torrent

Cirujano oncológico

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"Especialista en tumores ginecológicos y carcinomatosis peritoneal. Es un referente en cirugía oncológica compleja y personalizada."
Dr. Pablo Lozano Lominchar

Dr. Pablo Lozano Lominchar

Cirujano oncológico

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Cirujano de la sección de carcinomatosis peritoneal del Hospital General Universitario Gregorio Marañón y Profesor Asociado de Patología Quirúrgica en la Universidad Complutense de Madrid. Formado en el Memorial Sloan Kettering Cancer Center de Nueva York, investiga nuevas terapias para la carcinomatosis peritoneal de origen gástrico.
Dr. Carlos Rodríguez-Otero Luppi

Dr. Carlos Rodríguez-Otero Luppi

Cirujano general y digestivo

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Especialista en cirugía general y del aparato digestivo, formado en el Hospital de la Santa Creu i Sant Pau de Barcelona. Doctor por la Universidad Autónoma de Barcelona y Fellow of the European Board of Surgery en cirugía mínimamente invasiva (F.E.B.S. M.I.S.), con dedicación al abordaje laparoscópico y robótico de los tumores digestivos.
Dra. Clara Montagut

Dra. Clara Montagut

Oncóloga médica

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Jefa de la Sección de Cáncer Gastrointestinal del Hospital del Mar y subdirectora del Hospital del Mar Research Institute. Experta en medicina de precisión, biomarcadores y biopsia líquida en tumores digestivos.

Preguntas frecuentes sobre tumores esófago-gástricos

Respuestas a las dudas más comunes sobre diagnóstico, tratamiento y pronóstico.

¿Se puede curar el cáncer de esófago o estómago?

, sobre todo si se detecta en estadios iniciales o si el tumor responde bien al tratamiento previo a la cirugía. La resección completa con un vaciamiento ganglionar adecuado es la parte determinante, y el tratamiento se completa con quimioterapia antes, después o en ambos momentos.

¿Es necesaria quimioterapia antes de la cirugía?

En muchos casos sí. El tratamiento previo a la cirugía, con quimioterapia o quimiorradioterapia según el tumor, reduce su tamaño, facilita una resección completa y mejora la supervivencia. También permite comprobar cómo responde la enfermedad antes de someter al paciente a una intervención mayor.

¿Se puede operar por laparoscopia?

Sí, en muchos casos, por laparoscopia o con cirugía robótica. Los resultados oncológicos son equivalentes a los de la cirugía abierta, con menos complicaciones respiratorias y de la herida. El abordaje depende de la localización del tumor, de su extensión y de la experiencia del equipo.

¿Cómo es la alimentación después de la cirugía?

Exige una adaptación progresiva, con comidas pequeñas y frecuentes, masticadas despacio, y evitando tumbarse justo después. El soporte nutricional especializado es parte del tratamiento, no un añadido: mantener el peso y la masa muscular influye directamente en la tolerancia a la quimioterapia y en la recuperación.

¿Cuánto dura la recuperación?

El ingreso suele durar de 7 a 14 días y la recuperación completa, entre 2 y 3 meses. La readaptación de la alimentación es lo que más tiempo lleva y continúa después del alta. Los protocolos de recuperación intensificada, con movilización y nutrición precoces, acortan la estancia.

¿Se puede vivir sin estómago?

Sí. Tras una gastrectomía total, el intestino asume la función de reservorio y la mayoría de los pacientes hace vida normal. Requiere comidas pequeñas y frecuentes y suplementación de por vida, especialmente de vitamina B12, que ya no puede absorberse sin estómago, además de hierro y calcio.

¿Es necesaria una segunda opinión?

Es recomendable, sobre todo para confirmar el orden del tratamiento y la extensión de la cirugía prevista. En estos tumores, decidir si se opera de entrada o tras quimioterapia, y qué vaciamiento ganglionar se realiza, cambia el pronóstico. Una segunda lectura del comité aclara esas dos cuestiones.

¿Dónde puede recibir este tratamiento con garantías?

En centros con experiencia demostrada en cirugía esofagogástrica y volumen suficiente de casos. Es una cirugía en la que el número de intervenciones que realiza un equipo se relaciona directamente con la mortalidad postoperatoria. Conviene preguntar cuántas realiza al año y si dispone de comité multidisciplinar.

¿Dónde tratarse los tumores esófago-gástricos?

Operamos en dos hospitales privados de referencia en España. El mismo equipo médico te atiende en Madrid y Barcelona, con los mismos estándares quirúrgicos y oncológicos.

Hospital Memorial Publio Cordón, Madrid
Madrid

Hospital Memorial Publio Cordón

Hospital privado en Pozuelo de Alarcón con equipo multidisciplinar especializado en cirugía oncológica digestiva y tecnología quirúrgica de vanguardia.

Paseo de la Casa de Campo, 5 28223 Pozuelo de Alarcón, Madrid
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Centro Médico Teknon, Barcelona
Barcelona

Centro Médico Teknon

Hospital privado de referencia internacional en Barcelona donde el equipo desarrolla su actividad de cirugía oncológica de alta complejidad.

Carrer de Vilana, 12 08022 Barcelona
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Pacientes que sobrevivieron al cáncer gracias a Quenet

Testimonios reales de pacientes tratados por nuestro equipo en cirugía oncológica de alta complejidad.

El caso de Debra

Mujer inglesa de 66 años con cáncer avanzado de ovario y metástasis peritoneal. Tratada con citorreducción + HIPEC, hoy se encuentra libre de enfermedad.

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El caso de Rosario (Charo)

Paciente de 73 años con cáncer avanzado tratada mediante quimioterapia y cirugía oncológica de alta complejidad. Excelente supervivencia y calidad de vida.

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El caso de Felipe

Un diagnóstico erróneo de cáncer de colon terminal que una segunda opinión reveló como un pseudomixoma peritoneal, tratable con cirugía citorreductora e HIPEC.

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El caso de Santiago

Diagnosticado con carcinomatosis peritoneal muy extendida y considerado inoperable. Tras citorreducción completa con HIPEC, hoy es una historia de esperanza y supervivencia.

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Lo que dicen nuestros pacientes

Ver en Google ★★★★★
L
Loreto Toscano
Hace 4 semanas
★★★★★

Maravilloso equipo quirúrgico, de lo mejor que hay. El Dr. Torrent (experto en carcinomatosis peritoneal) es un cirujano excepcional y mejor persona. Su coordinadora súper amable, rápida y eficiente. El trato humano es estupendo y los resultados también. Esto es de vital importancia para los pacientes con cáncer.

K
Kanijo Sánchez
Hace 5 meses
★★★★★

A mi padre en la Salud pública le daban un año de vida máximo. Solo le daban un tratamiento de quimio y ninguna esperanza, decían que era imposible, que no se podía hacer nada por él. Tenía varios tumores dentro del saco peritoneal con metástasis. Un año y medio después está limpio, totalmente curado. En el último PET (prueba de imagen) ha salido limpio. Estamos muy contentos. Gracias al Dr. Torrent y su equipo. GRACIAS.

M
Manuel S.D.
Hace un año
★★★★★

Excelentes profesionales, en especial el Dr. Torrent, pendiente en todo momento de la paciente (mi esposa), operada de pseudomixoma peritoneal. Nos ayudaron con todas nuestras necesidades puesto que veníamos de fuera de Barcelona. Gracias Elisabeth. Estamos muy agradecidos al Quenet Torrent Institute, gracias por todo.

P
Pilar Garcés
Hace 2 años
★★★★★

Soy una paciente de 63 años. Me detectan un cáncer de la glándula suprarrenal y me dicen que no hay nada que hacer. Busco una segunda opinión y me hablan del equipo Quenet Torrent, especialistas en operaciones complejas. El doctor Torrent, desde el primer momento, me dice que pueden operarme. Me intervienen y me extraen una gran masa tumoral. Estuve una semana en la UCI y un mes en planta. Cada día pasaba mañana y tarde, daba igual sábado que domingo. No hay que arrojar la toalla. Soy feliz por haber encontrado a estos profesionales que me han devuelto la vida. Gracias.

I
Imma Rondán
Hace 3 años
★★★★★

Muchísimas gracias por vuestra atención. El Doctor Torrent siempre atento, implicado y resolutivo. El personal en la recepción muy agradable y siempre dando la mejor opción. RECOMENDABLE 100%. GRACIAS.

M
Mª Cristina Domínguez
Hace 5 años
★★★★★

El Dr. Torrent me ayudó a tomar la mejor decisión en un momento difícil. Pienso que es un gran profesional y una persona que es capaz de acompañar y ponerse en el lugar del otro. Gracias por todo.

F
Francisco García
Hace 6 años
★★★★★

Tengo carcinomatosis peritoneal. Enviando mi diagnóstico a todos los centros, prácticamente todos coincidían en una quimio paliativa con poco tiempo de supervivencia ya que tenía un tipo de células muy agresivas. Hasta que llegamos al Dr. Quenet, Dr. Torrent y su equipo. Solo puedo confirmar lo que su currículo anuncia: están muy lejos del resto. Me salvaron la vida, ya que en la operación no se daban las células dañinas que todos diagnosticaban y por las que no me operaban. Esta intervención se ha convertido en la mejor inversión de mi vida.

M
Mara Reboredo
Hace 6 años
★★★★★

La decisión más acertada de mi vida fue encontrar a este buenísimo equipo de cirujanos que le salvaron la vida a mi marido. En una prestigiosa clínica internacional de Madrid lo desahuciaban con una carcinomatosis peritoneal avanzada a causa de un cáncer apendicular y gracias a ellos, que son los mejores profesionales en este campo, lo intervinieron y con mucho éxito. Un postoperatorio perfecto, sin ninguna complicación, porque en todo momento estuvieron pendientes de su evolución. Tienen una gran cualidad: desde el principio fueron muy sinceros y cercanos. Solo puedo estar muy agradecida, fuimos a ganar tiempo y gracias a ellos mi marido recuperó su vida.

E
Elisenda Br.
Hace 7 años
★★★★★

El Dr. Torrent es un brillante cirujano y un médico muy cercano y cordial, que en su trato deja entrever todas esas cualidades que hacen de él una gran persona y profesional: perseverancia, curiosidad innata y ganas de aprender, humildad, sinceridad y empatía. Pasar por una operación es sin duda una experiencia intensa, a nivel físico y emocional, en la que surgen ansiedades y uno se siente muy vulnerable. Siendo todo eso normal, puedo afirmar que como ex paciente suya su cuidado y profesionalidad durante todo el proceso fueron absolutamente excepcionales. Me sentí muy acompañada por él, con la confianza de saber que estaba en las mejores manos. Siempre le estaré agradecida. Moltes gràcies Dr. Torrent!

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